Maca, yo SI tengo Cardamomo!!!

Me imagino que han visto el Spot de Entel PCS donde a una dueña de casa le dictan una receta por celular, y que esta se complica cuando le nombran un ingrediente que se llama Cardamomo...

Bueno, para los que no saben, el Cardamomo sí existe y es en esencia una planta de la línea del jengibre. Se uso por primera vez en la India y luego se importó a Europa por ahí en el 1200. Viene de las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra. También es posible encontrarla en América Central, siendo Guatemala el principal productor mundial del cardamomo.

Se emplea con usos medicinales, mediante el hervor de la planta y la ingesta del agua con sus componentes. Pero es en área culinaria donde también se usa con frecuencia, especialmente en la India donde se la agregan al arroz para darle un sabor picante. Los árabes la usan en el café y dicen que tiene efectos afrodisiacos.

Otros usos

El cardamomo también es un Bar de Flamenco ubicado en Madrid.

Medicinalmente es super buena para diarrea.

Hay helados de cardamomo

Y en Argentina es una tienda de accesorios femenimos como aros, pulseras y colgantes.

Como podrán ver, el mundo SI tiene Cardamomo!!!